sábado, 23 de abril de 2016

RECEITA ::Gelatina Alcoólica::


SIM!! É isso mesmo!!!!

Quem aí já viu algum filme norte-americano onde as pessoas viram um copinho de gelatina na boca nas festas?? (Vi muito na série que vi recentemente The Vampire Diaries).

Cena de TVD, onde Elena oferece a tal gelatina aos meninos

Um dia em me perguntei como era possível que eles gostassem tanto de gelatina, especialmente em festas, já que são acostumados com muitas bebidas fortes?
Fui pesquisar e descobri que a tal gelatina tem um ingrediente mágico que deixa todo mundo alegre: álcool..
Resultado de imagem para gelatina alcoolica

Agora tá explicado o consumo de tanta gelatina. Além de muito fácil é superbarato!
Fiquei extremamente curiosa então resolvi testar para ver como essa “iguaria” funciona, mas cuidado, pois apesar de ser doce, possui uma quantidade grande de álcool, então fique atento com a mistura com outras bebidas....

Vamos à receita.

INGREDIENTES

Copinhos de café (rende aproximadamente 30 copinhos)
1 caixinha de gelatina (qualquer sabor)
3 copos de água
1 copo de bebida alcoólica gelada que você preferir (Vodca, tequila e absinto são os melhores resultados)
óleo

MODO DE PREPARO

1- Misture 2 copos de água com bebida alcoólica.

2- Leve para a geladeira ou freezer até ficar bem gelado, mas não deixe congelar.

3- Ferva 1 copo de água

**OBS. 1: conforme a água esquentar vai evaporar, então acrescente mais água aos poucos para que ao final da fervura ainda tenha 1 copo completo de água.

4- Desligue o fogo e coloque a água no copo para ter certeza da medida.

5- Misture a gelatina na água quente e mexa até ela dissolver completamente.

6- Acrescente a mistura gelada (água + bebida alcoólica) e mexa mais.

7- Passe óleo dentro dos copinhos para que a gelatina solte com mais facilidade (opcional).

**OBS. 2: Os norte-americanos costumam virar o copinho na boca, pois isso usam óleo para untar os copos para a gelatina soltar sem ter que usar colher.

8- Coloque a mistura nos copinhos.

9- Leve para a geladeira até a gelatina ficar firme (aproximadamente 2 horas).

**OBS.3: não coloque no freezer.

Possibilidade de colocar frutas dentro e com gelatinas coloridas


Coloque a gelatina dentro da casca de uma laranja cortada ao meio e depois de estar firma corte a casca e forme fatias


Agora é só servir!!!

Espero que gostem!

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RECEITA ::Cerveja Amanteigada de Harry Potter::

QUEM É FÃ DE HARRY POTTER AI??????


Eu sou louca pela saga e morria de vontade de provar a especialidade do mundo bruxo.
Quem foi aos parques consegue provar a bebida "original", mas quem ainda não foi (EU!!) deve se contentar em tentar chegar a um resultado próximo pelo que quem já experimentou conta...








Depois de uma longa pesquisa e vários testes, acho que consegui chegar a uma versão bem parecida que envolve uma mistura de várias receitas que existem por ai.



Hermione Granger (Emma Watson) - Harry Potter e o Enigma do Príncipe


Vamos à receita:

INGREDIENTES



450 ml de Sorvete de Creme OU Baunilha

600 ml de Bebida com gás (Refrigerante de limão, H2O OU Sidra de Maçã)


200 g de Açúcar Mascavo


1 pitada de Canela


1 pitada de cravo em pó (opcional)


4 colheres de Sopa de Manteiga




**OBS. 1: a quantidade de ingredientes são para servir 3 xícaras grandes, tipo de chop (que é a caneca que eles usam nos livros).


MODO DE PREPARO:

1- Coloque o sorvete, a manteiga, o açúcar mascavo, a canela e o cravo em pó no liquidificador e bata até tudo se misturar muito bem.

**OBS. 2: cuidado para não deixar nenhuma bolinha de manteiga. Bata até ela ficar totalmente integrada a mistura.

2- Coloque a mistura nos copos/ canecas.

**OBS. 3: Não encha os copos, coloque a mistura somente até a metade do copo ou menos.

3- Coloque a bebida com gás no copo por cima da mistura. Vai começar a espumar, então pare de colocar quando a espuma atingir a borda do copo.

4- Agora é só apreciar essa delícia gelada!!



Os Gêmeos James e Oliver Phelps (Fred e Jorge Weasley), Emma Watson (Hermione Granger), e Matthew Lewis (Neville Longbottom)






Tem coisa mais fácil que isso?? 

Mais simples que miojo, vai...
E não se preocupe com a manteiga. A bebida não fica com gosto, ela praticamente some no meio dos outros ingredientes, então relaxe e aproveite!!


Espero que tenham gostado!!

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